슬로우 라이프와 로컬 여행
진짜 여행은 식탁 위에서 시작된다: 지역 특산물 미식 여행
1. 왜 ‘로컬 미식 여행’인가요?한 도시의 정체성을 가장 잘 보여주는 건 건축도, 풍경도 아닐지 모릅니다.그 지역에서 나고 자란 재료로 만든 음식 한 그릇,거기서부터 그곳의 기후와 땅, 사람과 문화가 느껴지니까요.로컬 미식 여행은그 지역만의 특산물을 중심으로 음식을 맛보고,그 속에 담긴 이야기와 철학, 계절의 흐름까지도 함께 음미하는 여행입니다.📌 일반적인 미식 여행과 다른 점은?유명 체인이나 SNS 맛집보다 ‘그 고장에서만 맛볼 수 있는 음식’수입 식재료 대신 지역 농부의 땀이 담긴 로컬 재료현지 식당, 시장, 농가 레스토랑에서 만나는 정직한 한 상먹는 것에서 끝나지 않고,음식으로 지역과 연결되고, 삶을 배우는 여행그게 바로 로컬 미식 여행이 가진 깊이입니다.2. 전국 방방곡곡, 진짜 로컬 미식 여..
